こう蒸しますと夕方からビールでも飲まんことにはカラダも気力も持ちません。とはいえ、アテを外に買いに出るのもつまみを作るのも面倒なんで、旨い乾きものあたりが常備されてると好都合なのであります。

当方、白身魚の干物が好物で、買い物に行くと乾物コーナーに目を光らせているのですが、昨今は、全国津々浦々の名産品も、通販ですぐお取り寄せができる便利な世の中。いろいろ試してみた中から、お気に入りの珍味通販ショップをご紹介。

なかでも「当たり」だったのが、山陰は世界遺産石見銀山麓の島根県大田市で創業80余年、和田珍味のお取り寄せショップ 。国産天然ふぐの旨味と香ばしさが口いっぱいに広がり、やみつきになります。ビールはもとより焼酎のアテにも最高です。

石見名産 ふぐ みりん干し

国産の天然ふぐを熟練の職人が一枚一枚手でさばき、秘伝のタレに一週間漬け込んだ絶品。ふぐ みりん干しを焼くと香ばしい匂いが漂い食欲そそられます。
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・手仕事が支える伝統の味。石見名産　ふぐ味醂干

かんでもやわらかいのでご高齢の方やお子さまでも安心。冷めてしまっても硬くならないのがマルです。賞味期間は約90日とストックもオーケー。

低カロリーな白身の ふぐ 一夜干

和田珍味のふぐ一夜干は、天然塩・天日塩を使用した水産庁長官賞受賞品。鮮度を重視して作られていて、旨味たっぷりのほどよい干し具合になってるのがよろしい。
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・鮮度と塩が命！「ふぐ一夜干」

ふぐの白身は、蛋白で低カロリーなので生活習慣病が気になる人はコレでしょう。

〆にいいのが ふぐぞうすいスープ

和田珍味のふぐぞうすいスープも水産庁長官賞受賞の逸品。鮮度の良いふぐのアラをじっくり煮込み、旨味を抽出してとった出汁に、ほどよく焼いたふぐの身が入っていて、あっさりした味になってます。
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・ふぐの旨味でほっと一息「ふぐぞうすいスープ」

お酒のあとはもちろん、夏バテで食欲が減退したときにもよろしい。

ふぐのたたき・くんせい・だし茶漬け

上記のほかにも、のどぐろやイカ、えてかれいなどの珍味もあり。国産ふぐを使った珍味は、たたき・くんせい・だし茶漬けなどバラエティ豊富に揃ってます。どれを食べようかと迷ったら、お買い得な3種の「お試しセット」から入るのがオススメです。
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・和田珍味 3種のお試しセット（送料無料・初回限定）

ふぐの珍味各種にイカの塩辛やカレイ一夜干しなどが詰め合わされているので、好みのセットを試してみればよし。送料無料ですが、初回限定のみのセットになってます。

同梱でも送料は無料なので、お好みのお試しセットと、お目当ての単品を同時に購入すれば、一層おトクに買えますよ。ぜひ一度取り寄せして味わってみるべしです。お中元や贈答品にも喜ばれますよ。

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